BOOK flambè
- banane al rum al flambé
- crepes farcite al flambé
- filetto alla tartara
- banane al flambé
- crepes dolci alle mele e gherigli di noci al flambé
- Cavatelli con baccalà alla lucana
- ananas con prugne al flambé
- farfalle al salmone
- farfalle alla vodka al flambé
- crepes souzette
Rivista Ristorazione Ospitalità (A.M.I.R.A.)
- Febbraio 2019
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Rivista ufficiale Federalberghi: “Turismo d’Italia”